A cup of coffee saves the world!
영앤도터스는 베이시스트 출신의 바리스타, 작곡가 출신의 로스터,
일러스트레이터 출신의 디자이너가 힘을 합해 2020년 서울에서 시작한 스페셜티 커피 로스터리입니다.
좋은 커피, 좋은 삶을 위해 예술적인 감각과 과학적인 데이터를 기반으로
개성있고 맛있는 커피를 만들고 있습니다.
좋은 생두를 선별하여 일관성 있는 로스팅으로 맛있는 커피 한 잔이 되기까지.
그 모든 과정을 섬세하고 까다롭게 진행합니다.
힘들고 지루한 삶에 귀엽고 위트있는 커피 한 잔.
맛있는 커피 한 잔이 세상을 구한다! 는 마음가짐으로
영앤도터스만의 커피 문화를 만드는 것을 목표로 하고 있습니다.
영앤도터스는 4가지 하우스 블렌드와 다양한 싱글오리진을 로스팅하여 제공하고,
패밀리십 매장과 긴밀한 관계를 유지하며 카페 운영에 필요한 노하우를 공유하고 있습니다.
나탈리, 콜린, 브래드, 디카페인 룰라바이까지 다양한 로스팅 포인트와
개성이 뚜렷하게 구성된 배합으로 선택 가능한 폭이 넓습니다.
기본적인 내추럴, 워시드 가공방식부터 무산소 발효, 효모, 가향 원두까지